Hoi!
Ik ben Nathalie, de persoon achter foodvannaat. Ik ben dol op eten én koken! Koken is voor mij echt ontspannen. Heerlijk, nieuwe gerechten maken en experimenteren. Sinds een aantal jaar ben ik overgestapt op gezond eten. Weg pakjes én zakjes. Weg met de geraffineerde suiker en frisdranken. Oké eerlijk, af en toe geniet ik ook nog van wat ongezonds (chocolade en chips komen best nog wel het huis in, hihi). Maar ik probeer zo puur mogelijk te eten. Gezonde voedingsstoffen voor je lichaam; dus bouwstoffen (niks mis met gezonde vetten!), vitamines & mineralen en vezels. Dit leerde ik ook in mijn opleiding tot Natuurvoedingsadviseur. Ze zeggen niet voor niks, ‘je bent wat je eet’. Dus als je goed voor jezelf zorgt, zul je lekkerder in je vel zitten en meer energie hebben!
Op mijn blog wil ik jullie graag laten zien dat gezond eten niet moeilijk hoeft te zijn. Sterker nog, het is best makkelijk! Je moet gewoon zorgen dat je de juiste (gezonde) spullen in huis hebt en de ongezonde spullen lekker in de supermarkt laat liggen. Dan zorg ik wel voor de recepten & tips voor al deze lekkere en gezonde gerechten.
Liefs, Nathalie