Wil je eens iets anders lunchen dan een boterham? Maak dan deze falafel met couscous salade. Smaakt goed én is snel te maken. Persoonlijk vind ik dit één van de voordelen van couscous, het is zo snel klaar! Met deze salade heb je trouwens ook […]
Vandaag een receptje waar je me dus echt blij mee kunt maken. Een heerlijke wrap met gehakt. Niet Mexicaans, maar met een mediterraans tintje. De knoflooksaus die erbij zit maken we uiteraard zelf. Véél lekkerder! Verder veel komkommer, cherrytomaatjes en rode ui erbij. Als extraatje […]
Ik eet het niet zo heel vaak, een toetje na het eten. Sterker nog, bijna alleen maar als ik uit eten ben. Vroeger thuis was het vaste prik. Altijd wel een schaaltje yoghurt of vla na de maaltijd. Maar voor deze gezonde chocolademousse maak ik […]
Je hebt tegenwoordig zoveel keuze in de supermarkt aan salades voor op brood. Zoveel verschillende smaken, light-varianten, borrelsalades. Je kunt het zo gek niet verzinnen of de smaak bestaat wel. Helaas zitten in al die salades ook nog suikers en veel verkeerde vetten. En dan hebben we […]
Wokken, lekker makkelijk en dus snel! Daarnaast blijven de smaken en vitaminen van de groente goed behouden. De groente zijn door de korte woktijd ook nog eens lekker ‘crunchy’. Voor dit makkelijk wokgerecht heb ik gekozen voor sugarsnaps, taugé en rode paprika. Kip erbij en […]
Het moeilijke van gezond willen eten is dat je af en toe écht ineens zo’n trek hebt in iets lekkers! Dat zijn vaak de moeilijke momenten waarbij je grijpt naar iets dat niet zo gezond is. Snoep, chocolade of een zak chips. Om je toch een […]
Ben jij ook zo gek op sushi? Dan kun je het makkelijk zelf thuis maken. Niks moeilijks aan met rolmatjes en gepriegel. Gewoon lekker eenvoudig alles in een grote kom. In een kom? Jazeker! Lazy sushi; sushi bowl! Binnen no-time heb je deze kom met sushi […]
Na de zoete fudge van vorige week vandaag weer eens een hartig hoofdgerecht online. Ik ben gek op gegrilde groenten! De grillpan staat hier thuis dan ook regelmatig op de kookplaat. In dit receptje gebruik ik hem om de aubergine te grillen. Veel mensen zien […]
Hoi ik ben Nathalie en welkom op foodvannaat! Ik deel hier graag mijn gezonde recepten met je en af en toe iets minder gezonde ;) Moet ook kunnen toch! Veel kijk- en kookplezier! Lees meer
Liefs, Nathalie
